牛油果的核有什么用处

1.直接食用:牛油果的果核看起来很硬，其实果核外面覆盖着一层薄薄的棕色皮，用刀很容易就可以把它去掉。里面的仁可以吃。生吃会又苦又涩，但是可以煮熟了再吃。吃起来很香，有很浓的奶香味。