炒丝瓜放醋吗

炒丝瓜一般不放醋。 因为用醋炒丝瓜会使丝瓜变黑变暗，不会像醋那样绿。 另外，丝瓜的味道会变得奇怪，营养成分会流失。 为了颜色，味道和营养，油炸丝瓜最好不要