单双甘油里有猪油吗

没有猪油，猪油是混合物，单甘酯主要是鱼肝油。这两者是不同的。猪油是动物油，用猪脂肪油熬制而成。凝结后呈乳白色。煮猪油的过程中最好加点花椒、葱、姜，会更香。 猪肉、花生油和黄油