酸奶解辣吗

酸奶可以缓解辣。 其实辣味不是一种味道，而是一种痛苦。我们吃辣椒的时候，味蕾会感觉到刺激，产生痛感。一般这种痛苦可以通过喝牛奶来缓解，而酸奶是由牛奶发酵而成的，所以酸奶也可以缓一缓。