粽子要放冰箱吗

饺子建议放冰箱保存。 由于夏季天气炎热，温度高，湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖。粽子含有水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成。在室温下存放超过2小时后，很容易发生变化。