拌黄瓜用什么调料?

黄瓜可以拌入大蒜、小米椒、酱油、耗油、香醋、香油、碎花生、白糖等调料。首先，把黄瓜切成段，捣碎。然后，用盐腌水。倒掉水后，用凉开水将黄瓜洗净。最后倒入配料，搅拌。