羊蝎子是羊的什么部位 羊蝎子是羊的什么部位

羊蝎子是羊的龙骨，也就是羊的脊椎骨。这部分骨头有里脊肉和羊脊髓，很像蝎子，所以羊蝎子的名字由此而来。 羊蝎子，鲁菜，有“补钙之王”的美誉 蝎子是羊的最好产品，它的肉