鸡蛋里面是稀的但是没臭

鸡蛋里面是稀的但是没臭,第1张

鸡蛋薄而无味的原因有以下几点:一是运输过程中,鸡蛋剧烈晃动时蛋黄膜开裂,出现黄色。 第二,鸡蛋在储存过程中,蛋白质变稀后,水分慢慢渗入蛋黄,蛋黄体积膨胀使蛋黄膜破裂,出现这种情况。

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