面粉过期一年没开口,能用吗

未开封的面粉过期一年就不能吃了。 过期面粉营养价值会丧失，长期存放会滋生大量细菌甚至变质。 过期的面粉一旦发霉，会产生黄曲霉素，食用后危害身体健康。