角瓜的皮能吃吗

瓜皮又轻又薄，纤维素含量低，直接食用不会对肠胃造成负担。所以瓜皮是可以吃的。 冬瓜含维生素C、葡萄糖等营养成分较多，尤其是钙。 每100克不同品种的可食用部分(鲜重