无骨鸡爪怎么去骨

无骨鸡爪怎么去骨,第1张

1、首先把鸡爪背朝上,在根部脆骨处切一刀,然后垂直切一刀。 2.在上关节处切一刀,打开鸡爪上的肉,拔出主骨。 3.剪去鸡爪的指甲,在爪子处竖着切一刀,跟着切

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