地瓜球怎么炸才又大又松

红薯，有的地方也叫地瓜，可以生吃，可以煮粥，可以烤，也可以用面粉做成丸子。炸过之后特别脆。 地瓜丸子不容易炒成好看的圆形，有些熟了以后难免会变扁。 因此