莜面蒸几分钟熟了

莜面蒸15分钟就差不多熟了，不能蒸太久，不然会蒸硬，影响口感。 燕麦粉的制作方法比较简单。燕麦粉炒熟磨成面粉后，用开水焯一下，然后揉一揉。