发糕窍门

发糕窍门,第1张

做蛋糕的小技巧有选米、浸泡时间、酵母粉选择等。米饭最好选择糯米,这样做出来的年糕会比较软。 浸泡时间夏季控制在3 ~ 4小时,冬季控制在5 ~ 6小时,酵母粉要耐高温。 1、

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