喝酸梅汤去火吗

喝酸梅汤去火？ 梅子汤通常在夏天喝。第一，天气炎热，可以消暑降火。第二，夏天人的体液流失比较多，可以生津止渴。而且酸甜可口，是夏季最受欢迎的饮品之一。 李子含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物、各种无机盐和有机酸。梅子果实中有机酸的含量一般在3.0%-6.5%，远高于一般水果。梅子中含有的主要有机酸有柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦味酸、琥珀酸、酒石酸等。具有生津止渴、增进食欲、缓解疲劳的功效。尤其是各种水果中柠檬酸含量最丰富。柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸，能促进乳酸分解为二氧化碳和水，排出体外，恢复疲劳，有利于钙的吸收。