蜂王浆的营养价值

蜂王浆的营养价值 蜂王浆是工蜂专门在蜂巢中培育幼虫的一种分泌物，也是这些工蜂给予幼虫的食物。就营养价值而言，蜂王浆远高于一般蜂蜜。可以说蜂王浆是蜂蜜的精华，是淡黄色或浅橙色的粘稠液体，香甜。蜂王浆在药用价值上也有很好的效果。那么蜂王浆有什么营养价值呢？首先，蜂王浆的蛋白质含量很高。据专家计算，蜂王浆中蛋白质的含量可占蜂王浆干物质的50%左右，蜂王浆中的蛋白质多达十二种。可见蜂王浆中蛋白质的含量是非常丰富的。 此外，蜂王浆中含有一些人体必需的氨基酸和生物激素，能有效补充人体的需要，对人体的新陈代谢非常有益。蜂王浆中含有的矿物质主要有铁、铜、镁、锌、钠等。这些矿物质是人体必需的。 蜂王浆是一种味道甘甜、性质温和、养肝益肝的滋补品。对病后体虚、营养不良的患者有非常好的效果，临床上甚至用于治疗高血压、类风湿性关节炎、十二指肠溃疡等症状。 蜂王浆还能帮助人体提高免疫力，促进内脏器官再生，修复、调节内分泌和新陈代谢，有效提高人体睡眠质量。