红枣如何去除枣核

如何去除枣坑 1。篦房 内蒸笼中的篦是去除枣核的绝佳工具。把枣子竖起来，坐在炉栅的眼上。把枣子中间有方头的一端往下贴，枣核就会通过箅子的圆孔掉进盆里，枣核就出来了。 我试过这个方法。真的很快！如果心疼枣核上还有一点枣泥，还是可以边做边舔着吃枣核。 如果只是家里没有炉排，也没关系。相反，使用一个合适的圆孔大小的漏勺。这样枣的外观不会受到影响， *** 作也省时省力。 2。钢笔 找一支粗细合适的钢笔，可以是笔帽，也可以是笔套，擦干净，把笔帽顺着日期芯的方向插进日期的内部，就可以把日期芯挖出来，既方便又省力。 3。木片 选择比较粗的小木片，在木片中间挖一个小洞，直径和枣仁差不多。 去核的时候，先把木屑铺在桌子上，用手把枣子竖着举到木头上的小孔里，然后用筷子从枣子上面往下推，枣子的核就很容易被推出来了。 然后，将去核的大枣在水中浸泡一段时间，再放入水中煮沸。这时候煮枣会把枣皮完全泡透，再剥就容易了。 4。勺子 左手拿着枣，竖着，右手拿着勺子，横着，就像拿着水果刀一样(勺子当刀用，前面是勺头，后面是勺头)，把枣竖着切成两半(一半带石头，一半不带石头，) 简单来说，就是把枣当苹果，竖着拿，带柄的一端朝上，把勺子当水果刀，把枣像苹果一样切成两半。 用勺子像挖苹果核一样挖枣核，尽量让勺子顶端紧贴枣核，让枣核分离干净。 现在是两块枣肉一块枣核。 以上两个步骤，枣仁是分开的，果仁留着开水。用剪刀把枣肉剪开，或者用小刀把枣肉切小一点，这样就可以煮着打了。