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葛根粉是什么?
葛根粉 母亲 葛根,野葛或野葛的根,又名野葛、野葛,多生长在山野的草丛和深层土壤中,因吸取大地精华,味道甘甜爽口。
葛粉是由葛根经过人工精心加工而成,制作过程耗时长,步骤复杂。首先将挖好的葛根清洗干净,调头去尾,然后放入机器中搅拌(没有机器之前是用锤子人工锤打),然后过滤,滤渣扔掉,滤液进行第二次过滤;然后晾干成粉末,即葛根粉。
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