红曲米可以酿酒吗

红曲米可以用来酿酒吗？ 明确记载红曲药用功效的中医古籍，最早可以追溯到元代吴瑞的《日用本草》 红曲酿酒、破血和药物作用潜力 大约在同一时期，食道学大师胡思慧在《食道学》中说，红曲 健脾、益气、温中 此后的《本草纲目》、《本草补》、《本草纲目》、《医林纲目》等药用书籍都记载了红曲的功效。 在台湾省还流行用红曲治疗儿童和老年人的夜尿症和轻度哮喘。 《国家中药大辞典》将红曲的主要功效总结为 活血化瘀、健脾消积、治疗产后恶露不绝、瘀血腹痛、暴食症、红白腹泻、跌打损伤