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糯米粥的做法
材料:粳米100克。
辅料:菟丝子20克,枸杞20克
调料:白糖15g。
工作方法
1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干水分。
2.将枸杞用温水浸泡至变软。
3.将菟丝子洗净,捣碎,加水煮沸,去渣取汁备用。
4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用武火煮沸,再用小火煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,煮一会儿即可。
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