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高粱米怎么吃最好又禁忌?
高粱米怎么吃(1):车前子绿豆米粥。
做法:将车前子60g、陈皮15g、通草10g用纱布包好,煮汁去渣,加入绿豆50g、高粱米100g煮成粥。
用法:空腹部服用数日。
功效:治疗老年前列腺炎、尿淋。
高粱的第二种食用方法:高粱米和红豆水
功效:温中涩肠,健脾和胃,利尿消肿。常食对小儿脾虚型、消化不良型慢性腹泻有一定疗效。
材料:高粱米150克、红豆100克、陈皮10克、冰糖约180克。
练习:
1.高粱、红豆分别洗净,用清水浸泡过夜。
2.陈皮用温水浸泡,洗净。
3.锅中放清水1500克左右,先放入红豆,然后中火煮半小时,再放入高粱和陈皮,小火煮1小时。
4、放冰糖,拌匀即可食用。
高粱的吃法:高粱米、紫薯、银耳粥。
配料:紫薯、银耳、红枣、高粱米、冰糖。
练习:
1.高粱米和银耳洗净,然后浸泡几个小时。
2.紫薯去皮,切成小块待用。
3.先把泡好的高粱米倒入锅中煮20分钟(因为高粱米比较硬,所以要先煮),再倒入银耳、红枣、紫薯煮20分钟。
食用禁忌
1.高粱米早晚一定要煮着吃;高粱米可以做成干饭、稀粥,也可以磨成面饼、糕点。
2.一份高粱米和四份甘蔗汁是人们常用的。放入锅中,煮成高梁甘蔗粥,具有补气生津的作用,对老年人痰热咳嗽、口干、唾液黏稠有治疗作用。
3.用高粱米或磨粉制成的熟食,具有健脾和胃、补肌养身的作用,脾虚湿盛者可食用。
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