色拉油不用放辣椒怎么可以炼红

不用在油里放辣椒怎么能变红 首先要知道着色剂一般分为两类:天然色素和食用色素。 提炼红油的方法大多是用辣椒、紫草、葱、姜等香料。 今天我介绍一个简单健康的方法，用天然食材代替辣椒提炼营养。 我们取色拉油2500克，胡萝卜1500克，洋葱50克，生姜25克，紫草15克，白芝麻20克。 先将油烧至三成热，放入葱姜提味，再放入胡萝卜丝提味至水干，关火，放入紫草、白芝麻浸泡3小时，滤出菜渣。 胡萝卜富含维生素A，维生素A是一种油溶性维生素，对维持人的视力有很好的保健作用。 可以经常吃。