玉米烙用鲜玉米做还是玉米粒罐头做

你用新鲜玉米还是罐装玉米粒烤玉米？ 烤玉米简单，香脆可口，还能消除疾病，促进肠胃蠕动，促进骨骼和牙齿的发育。它的营养还是比较高的。烤玉米大多是用新鲜玉米做的，但这个季节还没有，所以我们可以用玉米粒罐头做同样美味的食物。 它的配料很简单:两罐玉米粒、吉士粉(一般在大型超市有卖，用来增香)生粉、白糖炒。 练习: ①准备两罐玉米粒罐头，然后倒出来控制水分。(控水是为了让玉米粒更好的粘在一起，有水分就容易开裂。) ②水泡好后加入少许吉士粉(不要用太多)、白糖、生粉[/k0/]，用筷子搅拌均匀。 (3)烧热锅，沥干油。(有老师学过，油一定要翻面，烧均匀，不然玉米饼只会粘锅糊。)油会冒烟，倒入容器备用。 ④将搅拌好的玉米粒沿着锅边慢慢撒上，撒成一圈(不要心急)。然后用勺子把所有的玉米粒压在一起，再用勺子把整个玉米粒压在一起，让它们更好的凝结在一起。中间尽量不要留空的空隙。 ⑤压稳后，将刚刚加热的油沿着锅边慢慢倒入玉米饼中，不要点火。用火会使油温过高，会炸散。然后，慢慢煎，放在火上再煎！炸到没有爆裂声就行了！最后拿出来切成块。 食物就是这么简单。朋友来家里做客，端上这道金黄酥脆嫩香的菜，是不是很有成就感，看起来很高大上？最重要的是孩子们也喜欢这种美味！