【简介】:大班于1984年成立了第一家面包店。凭借创始人坚定的信念、明确的市场方向和亲切的形象,成功进入不同的社会阶层,发展成为大型烘焙连锁企业。
大班属于大众阶层的休闲零食品牌。
大班于1984年开设了第一家面包店。凭借创始人坚定的信念、明确的市场方向和亲切的形象,成功渗透到不同的社会阶层,发展成为大型烘焙连锁企业。
大班的主要产品是月饼;抹茶月饼;蛋黄月饼;广式月饼;冰月饼;巧克力月饼;冰淇淋月饼。
1989年,突破传统的冰皮月饼使整个香港月饼市场发生了巨大的变化,成功改变了月饼的配方和制作方法,成为中秋节最畅销的月饼之一。除了1993年获得香港管理专业协会特别颁发的“杰出市场策划奖”银奖外,大班的冰皮月饼更是香港第一。
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