肥城有什么特产？

1、肥城桃

肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃，中国名优水果之一，其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富，被誉为“群桃之冠”。 肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种，以白里品质为最佳，红里居多，成熟期为八月底九月初，成熟后呈米黄色。

果重250～300克，最大900克。据化验分析，果肉中含可溶性固形物24%、糖量13.6～18.59%、果酸0.25～0.43%，每百克果肉中含维生素C10.22～10.44毫克。此外，还含有少量的维生素B12、脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁多种微量元素，具有很高的营养和药用价值。

常吃肥桃可键脾胃、增食欲、强筋骨，延年益寿，老幼皆宜。除以生食为主外，还可制成罐头、果汁、果脯、果酱、果酒等系列产品。 肥桃栽培历史悠久，距今已有1200多年，明清时代（1622年）被定为皇室贡品。

2、河岔口鸭蛋

在汶阳镇的河岔口村，自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美，远近闻名。河岔口村地处汶（汶河）、浊（浊河）汇流处。这里河面宽阔、水深、常年流水。冬去春来，沿河芦苇满滩，水草丛生，是鱼、蛙类栖聚的良好所在。

入夏，鱼、蛙产卵，无数幼鱼蝌蚪、草虫浮游水面，哈、螺遍布河底，是大自然赐给鸭类的优质食料。群鸭白天觅食于河滩，傍晚回家，再用豆饼、麦麸玉米掺于拌食喂养，晚间产蛋，由于优越的自然条件和精心喂养，不仅产蛋率高，而且个大质优。

有些鸭蛋经过加工腌制后，煮熟色泽鲜艳，质地细嫩，剖开后油脂四溢、沙瓤，吃起来蛋黄沙沙作声，别具风味，自古视为上乘佳品，早在600年前，这里的鸭蛋就以贡品奉献皇室。据记载，从明朝永乐年间，河岔口村就在皇宫注册立户，岁进鸭蛋100～200个，赏金钱一串，一直延续到清朝末年。

3、大王樱桃

大王樱桃肥城市边院镇农业综合服务中心大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。农业专家称：积极发展大樱桃生产，有着广阔的前景。

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。 樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。

同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。 樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。 樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。

4、雨山核桃

雨山核桃肥城市边院镇农业综合服务中心核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

5、王晋甜瓜

王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮，外形美观，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。“王晋甜瓜”产自泰山西麓王晋村，从开始种植栽培至今已有300多年的历史。

由于王晋流域分布着红色沙土，是种植甜瓜的理想土壤，所产甜瓜皮色光亮，外形美观，不易裂果，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素、氨基酸。

参考资料来源：百度百科-肥城桃

参考资料来源：百度百科-河岔口鸭蛋  

参考资料来源：百度百科-樱桃

参考资料来源：百度百科-山核桃  

参考资料来源：百度百科-王晋甜瓜  

肥城市是泰安的下辖县级市，位于山东省中部，是著名的佛桃之乡。肥城有着丰富的历史文化，是史圣左丘明的家乡，也是商圣范蠡的定居之地，因此肥城又有“君子之邑”的美称。除了悠久的历史文化之外，肥城的不少特产及小吃的味道也是很不错的，下面给大家分享一下到了肥城有哪些美食特产是不容错过的。

1、肥城桃

肥城最有名的特产当属肥城桃，以其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、味美甘甜、营养丰富而闻名于世，迄今已有1100多年栽培历史，为历代皇室贡品。每逢桃子成熟，硕果累累，香飘万里，前来品桃、购桃者络绎不绝，慢慢地肥城桃就成了肥城的特色产业。

2、演马庄牛肉

演马庄牛肉也是肥城的著名美食，是肥城人馈赠亲朋好友的佳礼。演马庄牛肉微红透亮，味香爽口，咸淡适宜，营养丰富、色味俱佳，不管自用还是送礼都倍有面子。而且，喝酒的时候配上些演马庄牛肉，会让你喝酒的时候更加过瘾。

3、河岔口鸭蛋

河岔口河流比较多，天然的自然环境非常适合养鸭子，鸭子所产的蛋个头比较大，呈淡绿色，营养也远高于普通的鸭蛋。因为其优质的品质，深受人们的喜爱，党和国家不少老一辈领导人都吃过河岔口鸭蛋，并对其味道高度赞扬。

4、武家烧鸡

武家烧鸡是肥城老城区的著名美食，老一辈肥城人应该都吃过。武家烧鸡选用农户散养的鸡，以其精湛的传统工艺和科学的现代配方精制而成，成品肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻，是色、香、味、型俱佳的地方美味。

5、孔庄粉皮

孔庄粉皮的制作工艺传承已久，相传起源于明朝末年，距今已经有好几百年了。孔庄粉皮以优质绿豆为原料，采用传统秘方配料，手工制作，天然晾干而成，是清爽可口、营养丰富的纯绿色食品。

6、大辛庄狗肉

大辛庄狗肉已经有着200多年的制作历史，其制作工艺成熟，有着自己的专门配方，所制作出来的狗肉色泽褐红，肉香味浓，咸淡适口，是非常不错的佐酒佳品。大辛庄狗肉在肥城及周边都有极高的声誉，不少周边的居民专门开车到辛庄买狗肉回去品尝。

以上6道肥城的美味特产的味道都很不错，到肥城的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些肥城味道的。肥城的美食特产还有不少，欢迎大家留言补充。

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