虽说是亚洲国家，但格鲁吉亚人内心都更偏向于欧洲的，传统生活习俗都是欧式的；而且他们已经在积极申请加入欧盟。加入欧盟的亚洲国家？也不是没可能，像塞浦路斯。
当地人有一定的英语水平，若是走马观花式的沟通，倒也能满足需求。
总体来说那里并不是一个热门的目的地国，小众且知名度并没有很高，真正去那边的游客应该是特别喜欢，或者因为某些原因才特意过去，比如葡萄酒、古教堂建筑、高加索风景等等。
首都第比利斯，一个既复古又现代的城市；大量的古典建筑，到处都是年代久远的老房子，人口仅有一百万多点，猛一看都不如我国一个县城的城建水平。
有很多古老教堂，特别是标志性的圣三一大教堂。当地人举办婚礼时，会首选在那里进行。
格鲁吉亚被称为“上帝的后花园”，因为高加索风景优美，像卡兹别克山，青山雪景，有点像瑞士。
而且那里有古老的宗教遗迹。教堂资历老，且喜欢建在山上，有一座离天堂最近的教堂，“斯特潘茨明达圣三一教堂”。
格鲁吉亚姑娘的颜值，是属于那种越看越很有气质的类型，第一次见的时候也很惊艳。街头巷角，可能突然迎面而来，让人眼前一亮。
她们对另一半不会有过高的物质要求，似乎大家都是那种月光族，不怎么存钱也不会特别要求另一半很有钱，这跟其经济大环境有关。
格鲁吉亚既有左舵车，也有右舵车，标准没有那么统一。原因就是那里大部分私家车是二手进口车，各个国家都有，西欧或日系。
许多人说在格鲁吉亚购买 汽车 价格便宜，总体上是偏廉价一些，还有就是上面说到的二手车比重大，有些甚至是年代较久的老爷车，名牌车差不多一二万人民币就能搞定。
那里也流行打车软件叫车，如果是刚到那边的游客，建议是采用当地的打车软件，价格比路上遇到的便宜很多，也避开了乱要价的黑车。
要说物价水平，格鲁吉亚确实堪称是非常低的国家了，号称10万可在市区买房，3万买豪车，10块钱吃顿饭，几十块钱住一晚酒店。
格鲁吉亚的工资收入很低，一般的打工人月薪收入不到1000元人民币，好一点的有技能经验的也就2000左右吧，差不多就是这个水平，还有大量的贫困人口。所以，到那里去的人，基本上是为了消费，而不是赚钱，收入实在是，可能还不如越南。
肉类蛋奶的价格实惠，但也有价格高的，比如数码电器类的商品，他们本国没有这方面的工业基础，只能是进口。
有人说，如果月薪三四千，到格鲁吉亚可以吃穿不愁，安心养老。其实吃穿不愁有可能，但安心养老却未必！那里的生活并没有国内便利，不习惯且不说，就是各种设施也不完善。因为没钱投入到各种基础设施中。
能够想象到，格鲁吉亚的交通并不完善。第比利斯的地铁，还是苏联时期修建的，看起来有股浓厚的复古（老旧）气息，缺乏翻新维护，也没有护栏。不过价格是实惠的，无论多远，都是0.5拉里（合人民币只要 1.1元）。
值得注意的是，近些年中企大力参与格鲁吉亚的道路建设，行驶在该国的公路上，偶遇到中国企业的身影，是很幸福和惊喜的事情。
我国也是格鲁吉亚第三大葡萄酒出口市场。
格鲁吉亚虽不是葡萄酒大国，但那里的酿酒工艺相当古老， 历史 上黑海和里海之间的区域，都是较早酿制葡萄酒的地方。
提起格鲁吉亚，可能很多人最先想到的就是斯大林的故乡。除此之外，多数国人对于这个国家的了解相当有限。
更重要的是，格鲁吉亚的 美食 也十分有名。
北京西餐厅众多，与法国菜、意大利菜等主流西餐相比，格鲁吉亚菜在西餐的细分领域中无疑是非常小众的。
在北京朝阳区三里屯北小街，就有一家名叫 “格鲁·秀色” 的西餐厅，这里是北京唯一的一家格鲁吉亚餐厅，隐秘在使馆区旁的一处静僻街角。虽然表面不起眼，但里面却别有洞天。
就如同这个国家一样，虽然低调内敛，却有其独到之处。
自2015年开门营业以来，依靠着独特的口感和高品质的服务，“格鲁·秀色”已经在竞争激烈的北京西餐领域占有一席之地。
曾多次入选各大 美食 平台上的“北京必吃餐厅”榜单 。
餐厅位于一座别致的二层小洋楼里，门口的牌匾和木制拱门，有几分欧洲中世纪的味道。
一位身穿格鲁吉亚传统服饰的铜人拿着酒杯，守卫在餐厅门口，还非常应景的戴上了白色口罩，颇有喜感。
店内的装修格调也非常精致文艺，整体风格古朴典雅，红砖拱门、鸟笼吊灯和精美油画，处处充满着异域风情。
各种精致的装饰和挂件，与整个餐厅的气质完美契合，让餐厅环境多了几分轻奢感。
餐厅吧台也颇具欧式风格，精致的酒具整齐摆放，华美而质朴，吧台上还摆放着中国和格鲁吉亚两国的国旗。
餐厅面积不大，但布置规整，再加上一侧的落地飘窗，让就餐环境温馨宜人。
最重要的是，餐厅的服务也十分贴心周到，还有几位外国服务员，他们大多来自中亚国家，简单的中文交流都没有问题。但如果感觉有些问题无法沟通，那就换个中国服务员吧。
餐厅的几道招牌菜都是格鲁吉亚的传统菜，菜名都是格鲁吉亚语直接音译过来的，读起来有些拗口。
你或许记不住菜名，但你一定能记得住它们的味道：
主要以鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、土豆、青豆为主，搭配自制的沙拉酱。
这道菜是这家餐厅的招牌沙拉，但菜品并非格鲁吉亚独有，而是源自俄罗斯，口感清爽，足以将你的味蕾全部打开。
传统的西式 美食 ，在很多西餐厅的餐桌上都能找到它的身影，也是一道非常鲜美的开胃菜。
一道格鲁吉亚的传统牛肉汤，里面还混合着洋葱、圣女果、芹菜等，口感酸香醇厚，十分开胃。
麻麻的口感让人印象深刻，带着脆骨的猪肉块，再加搭配上清爽可口的洋葱。
这道菜是这家餐厅的网红菜，深受中国食客的喜爱，大概是味道很对中国人的口味。不过有些还挺难嚼的，牙口不好的朋友慎点。
看起来有点儿黑暗料理的感觉，但味道其实还不错，大片拉丝芝士覆盖在牛肉块上，里面还有一些洋葱、西红柿等配料。
格鲁吉亚的畜牧业非常发达，所以有很多烤肉类菜品。露亚肉泥串足足有一尺多长，肉质酥软鲜嫩，可以搭配上特制的酱料和洋葱一块儿吃。
光听这道菜的名字就很好听，奇克美露里也是一道格鲁吉亚传统的特色菜。
先将鸡肉烤到微脆，再用雪白的特制酱汁将其覆盖，撒上一些菜碎和彩椒，肉质鲜嫩，奶香浓郁，鸡肉与酱汁完美搭配。
奶酪饼是格鲁吉亚最具代表性的主食，据说是斯大林最爱的家乡菜。从味道上来说中规中矩，但它的造型确实很独特，好像一个黄色瞳孔的大眼睛。
船型的奶酪面饼烤好后，在中间凹陷处打一颗生鸡蛋。吃的时候要先把鸡蛋搅匀，然后再从外到里依次切开，蘸着中间的混合物，口感丝滑浓郁。
这道菜一定要趁热吃，如果嫌麻烦，也可以让店员帮忙切开。
对于很多人来说，格鲁吉亚菜是个非常陌生的存在。 其实，格鲁吉亚菜早已闻名世界，甚至可以与中国菜、法国菜、土耳其菜等世界知名菜系相媲美，或许是世界上最被低估的菜系。
位于高加索地区的格鲁吉亚，北边与俄罗斯接壤，东南和南部分别与阿塞拜疆和亚美尼亚相邻，西南则是土耳其。
地处东欧和中东的十字路口，又是古丝绸之路的一部分，特殊地理位置造就了格鲁吉亚独具特色的 美食 文化。 虽然深受周围各个大国文化的影响，却发展出跟周围国家截然不同的 美食 体系。
整体来说，格鲁吉亚菜的口味偏重，制作方式偏爱炖、烤、焗、烩。虽然与俄罗斯菜有一些相似之处，但又有自己独特的风格和菜式。
除了 美食 外，格鲁吉亚的美酒也是世界闻名的。
格鲁吉亚是世界上最早酿造葡萄酒的地方之一，有超过7000年的酿酒 历史 。无论从品质还是声誉，都是世界公认的极品，丝毫不逊色于欧洲一些耳熟能详的葡萄酒产区。
虽然格鲁吉亚的国土面积只有不到7万平方公里，但这里的食物和葡萄酒却是世界上数一数二的。
d丸之地的格鲁吉亚，大概是把全部的力气都花在了“ 美食 ”和“美酒”上。
当然，“格鲁·秀色”虽说也算是地道的格鲁吉亚餐厅，但既然开在北京，想必多少会为了迎合中国人的口味，做了一些改良。
Tips：
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