“茶饮界潮牌”喜茶背后都有什么营销逻辑？

抓住消费者的胃

作为一个茶饮品牌，茶饮本身自然是关键。四季轮替，每个季节都有其独特的气质及产物，为了呈现当季最新鲜的风味，营造产品持续的新鲜感，喜茶通常会推出季节限定茶饮系列，选用鲜果搭配定制茶底，例如芝芝桃桃、芝芝莓莓以及近期上架的多肉葡萄等，果香融入茶韵，让人心生雀跃，让消费者不同季节到达喜茶门店，能够感受到不同的季节场景。

喜茶当季新品多肉葡萄同时为了满足消费者的需求，喜茶不断洞察消费者的喜好，定制符合年轻人口味的产品，如基于现代年轻人对珍珠这种单品的热爱，喜茶又推出了波波茶和波波冰淇淋。此外，喜茶当家产品芝士茗茶也是这样火起来的，通过对年轻人口味的研究，反向定制茶汤搭配，从而做出年轻人爱喝的茶饮，引领年轻人的饮茶风尚。

波波茶在质量方面，喜茶也是让人放心。喜茶选择具备优质条件的原产地和良好工艺的上游供应商合作，耗费2-3年时间定制生产茶叶，以保证质量。喜茶的CEO聂云宸曾表示，“品控的源头在于原料，因此控制上游也有助于保证标准化的产品质量。”对品控的严格要求，随季节变化的新鲜感，在口味上精益求精又花样百变，这就是喜茶能俘获众多消费者的胃的原因。

此外，还有满足少女心的Pink店，高级神秘的黑金店、LAB概念店、快闪店、喜茶热麦店等等。每一家门店都有着别样的设计风格，这也是喜茶的品牌文化建设非常重要的部分。这些别样的设计也体现了喜茶的初心：把喝茶变成一件更不一样、更酷的事情。除了在内部设计上深入人心，喜茶推出的各类周边同样在诠释灵感。如在迪士尼小镇白日梦计划店中，便以“love is magic”为主题，推出了胸针、贴纸、扇子系列周边，与迪士尼小镇那童话般梦幻的风格相契合。

红酒销售技巧：

1、要有细致的洞察力，要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人)，要主动跟客人搭讪，询问客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳，语气要柔和，眼光要真诚的看着对方，给人一种值得信任的感觉。

2、推销酒的时候要懂得察言观色，千万不要和顾客狡辩，尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度，然后比他多一点的了解再告诉他就可以了，其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识，这样会让客户反感的。一句话，就是要专业，才能满足客户需求或引导客户消费。

3、要注意酒在货架上的陈列的牌面，要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确，不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意，甚至还会引起顾客的不满，丧失一批回头客。如果是高档红酒，应该有冷柜，将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业，是大品牌。

资料拓展

红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

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