为什么牛奶解辣 牛奶解辣的原因

1、牛奶能是因为牛奶中含有的酪蛋白对辣椒中的辣椒素有一个洗涤的效果，可以缓度，所以当我们吃到很辣的食物时，一定要喝牛奶。

2、牛奶是最古老的天然乳制品之一，牛奶是从雌性奶牛身上挤出来的乳汁，牛奶可分为高钙低脂、全脂及脱脂三类，牛奶的主要成分是脂肪、磷脂水、乳糖、蛋白质等，被誉为白色血液。

可以快速解辣的当然属于牛奶了。

牛奶和甜品放在一起的话，肯定是牛奶可以快速解辣，因为牛奶可以覆盖住辣的成分，不会让唾液去分散，从而起到快速缓解辣的作用，甜品也是可以解辣的，但没有牛奶的快速，所以二者同时用在解辣时候，首选还会是牛奶。

你可以自己试验一下就知道我说的到底对不对了。

年轻人都喜欢吃辣的东西，配上饮品肯定会有缓解。麻辣小龙虾，米线，麻辣烫，麻辣香锅等。这些都是我比较喜欢吃的。

希望我的回答可以帮到你，望采纳谢谢！！！！！

---