单片机采集电压，电流，频率可以用哪几种方法来实现？

电压直接用ADC来测量。
电流通过电阻转换为电压，再由ADC测量。
频率通过计数器或者定时器测量。
当然通过V/F变换，把电压电流信号转换为频率信号，也能完成测量。
串行口采集频率的说法还没听说过。

恩那！你那个用互感器的思路很好啊！这样的话，你可以在线圈输出端接一个1N4148整流二极管。将交流变换为直流，然后加一个小容量的电容器。后面可以使用三极管进行放大或是接个运放进行放大。使用三极管放大的话，就是用NPN的三极管，基极接二极管输出的地方，集电极直接接到单片机除P0的其他口线上。发射极接地就可以了。这样，有电流的通过线圈的时候，小电容上就有一个电压，但是必须要保证这个电压可以使三极管导通。然后，反映到单片机上就是有电流的时候是低电平。程序中使用JNB 指令或是if(x==0){}的指令进行检测。
使用运放的话，将运放的同相端接一个可以微调的电压。这个电压是基准电压。然后反相端接二极管的输出。这样，一旦二极管输出的电压高于基准电压，运放就会输出一个低电平（正常的时候是高电平），同样程序中使用JNB或是if(x==0){}的指令进行检测。

单片机电流电压采集模块的原理是通过电路将电流或电压信号转换成单片机能够读取和处理的数字信号。一般而言，模块里面会有滤波、放大、ADC（模数转换）等模块。
具体来说，对于电流信号采集模块，其基本原理如下：
1 通过信号隔离器将被测电路与采集电路隔离开来，防止干扰和短路。
2 使用电阻、电感等元件构成所需的电容共振电路，并增加差动放大器放大电压信号。
3 根据欧姆定律，在被测电路串联一个小电阻，通过 non-inverting 型运算放大器将电压变换为电流
4 最后，通过 ADC 对采样后的电流进行数字化处理得到所需要的数据。
而对于电压信号采集模块，其基本原理如下：
1 将输入接口连接到需要监控的电路上，对输入信号进行滤波和放大。
2 加入稳压电路，确保输入电压处于合适的范围之内，且稳定不变。
3 将经过滤波、放大并稳定后的电压信号送入 ADC 进行模数转换，形成数字信号供单片机读取和处理。
需要注意的是，同一电压或电流采集模块在不同的测量环境下精度可能存在差异，因此在选择模块时应根据具体的使用场景进行选型。

很简单，第一次做嘛，总有这点那点不习惯的。你可以让它通过一个电阻（一定要选择精度高，温度漂移低的电阻，贵一点没事，要是精度低或者随温度电阻值变动严重，够你喝一壶的了），这时候电阻两端就会出现电压。如果电压偏低，可以用一个运算放大器（同样要用精密运放）把这个电压放大到合适的范围。举个例子：你的电流是4-20mA，然后通过一个120欧的电阻。那么结果就会产生05-24V的压降，然后用AD采样这个值，根据测量到的电压，反推电流值（电阻是已知量）。

1、方案1
用电压、电流传感器或变送器先将电压和电流信号变换为标准信号，PC机安装采集卡，标准信号与采集卡相连，在PC程序的控制下，控制采集卡AD变换器对输入信号进行AD变化，得到与输入电压、电流成函数关系（一般是正比或一元线性关系）的数字量。
2、方案2
采用AnyWay的DT系列数字变送器，通过以太网可直接与数字变送器通讯，获取采集结果，且能保证采集数据的准确度，电压、电流基本准确度可达005级以上。

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