槐花韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃

1.控制好水分后，槐米放入锅中蒸5分钟，然后出锅，冷却后切碎。

2.韭菜挑好洗净切碎，猪肉剁成肉末，生姜切成肉末。

3.鸡蛋拌匀，加入2汤匙豆瓣酱腌制。

4.找一个干净无水的容器，加入食用油、盐、鸡精、酱油，拌匀。

营养价值:

韭菜，又名曹杨，味甘、辛、温，能健胃提神。韭菜含有多种维生素和粗纤维，营养价值很高。槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有很高的食用价值。用于制作槐花荆芥饮料、槐花茶、槐花粥、清蒸鱼。槐米可以入药，也可以包成槐米。除此之外，还可以包成槐花馒头、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。