2、中筋面粉中加细砂糖、水、猪油揉成水油皮。
3、中筋面粉中加猪油揉成油酥。
4、将水油皮、油酥分别切成大小均匀的面团松弛20分钟。
5、水油皮包住油酥,团成面团。
6、擀成牛舌状再卷起,反复3次。
7、玫瑰花酱过滤玫瑰液,轻轻按压至液体彻底沥干。
8、握成大小均匀的团,用面团包起来,用掌心略微压圆。
9、表面刷蛋液,200度烤20分钟即可。
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3、中筋面粉中加猪油揉成油酥。
4、将水油皮、油酥分别切成大小均匀的面团松弛20分钟。
5、水油皮包住油酥,团成面团。
6、擀成牛舌状再卷起,反复3次。
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