玫瑰花可以做玫瑰花蒸卷、 玫瑰花饼干、玫瑰花牛轧糖、玫瑰花粥、玫瑰花奶茶等。
1、 玫瑰花蒸卷,用玫瑰花做的馅料,再用皮包裹起来做成玫瑰花的形状,最后上锅蒸熟即可。
2、 玫瑰花饼干,跟正常做饼干的方法一样,只不过在面糊中加了玫瑰花瓣,放入烤箱,上下火,20分钟左右,待表面微黄即可。
3、玫瑰花牛轧糖,玫瑰花牛轧糖没有那么硬,口感更软糯一些,牙口不好一直不敢尝试牛轧糖的可以尝试一下玫瑰花牛轧糖。
5、玫瑰花粥,粥粘稠香浓、营养丰富、老少皆宜,简单好喝有营养。
6、玫瑰花奶茶,将玫瑰花和牛奶一起在锅里煮沸,最后加入少许白糖即可。
玫瑰:原产地中国。属蔷薇目,蔷薇科落叶灌木,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺,每年花期只有一次,因此较少用于育种,近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
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