百香果作为一种我们日常生活中常见的水果,其营养价值与食用价值都是非常高的,而且在水果中也深受大家的欢迎,那百香果可以泡酒吗,百香果泡酒的方法是什么?下面我们就一起来看看吧!
百香果可以泡酒吗?
可以。
百香果是西番莲科西番莲属植物的成熟果实,味甘酸性平,其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质等成分物质,口感酸酸甜甜,是可以将其泡酒喝的,将其泡酒可以为人体补充一定能量,对人体健康具有好处。
百香果泡酒的方法
根据实际情况而定。
1、首先先准备大概8-9斤百香果,然后2斤半左右的白砂糖以及玻璃罐。
2、然后洗干净玻璃瓶,不能有油气,确保没有杂质。
3、先在玻璃礶底部撒上一层白砂糖,然后再将百香果皮对半切开。
4、再放入玻璃罐中,继续这样一层白砂糖一层百香果的放入玻璃罐中。
5、之后弄完倒适量白酒,没过百香果皮。
6、将玻璃罐密封保存好,在阴凉通风的地方放置1-2个月即可。
由此可见,百香果是可以泡酒的,而且百香果酒的口感还是非常美味的。如果下次家里再买百香果的时候,不要直接食用了,可以参照以上的方法,将它泡成美酒进行饮用。但要注意的是泡酒的容器一定要确保里面没有水、没有油、没有一些其他的杂质,以免影响百香果酒的口感及质感。
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