长治特色美食

长治特色美食有三合面、长治馅饼、壶关羊汤等。

三合面是一种古老的面食，是长治市的特色美食，主要原料白面粉、黄豆面粉等，按照比例制作而成，面条吃起来非常劲道，口感非常好。

长治馅饼是长治十大小吃之一，在当地非常受欢迎，馅饼皮薄馅多，颜色呈现金黄色，吃起来特别酥脆。

壶关羊汤已经有非常悠久的历史，一直都非常受欢迎，壶关羊汤是全羊汤，可以起到暖身的作用，具有很高的营养价值。