荸荠煮多久才熟

荸荠如果已经去皮或者切开，那么煮十五分钟就可以熟，如果是完整的荸荠，则需要煮三十分钟左右，可以通过观察荸荠的颜色来辨别是否熟透，如果荸荠颜色变深，表示已经熟了。

荸荠又叫乌芋、马蹄等，属于莎草科多年生草本植物，原产于印度。荸荠分布范围广泛，全世界都有种植，其中属热带和亚热带地区种植数量最多。荸荠的外皮呈紫黑色，肉质白嫩、清脆爽口，不仅可以作水果生吃，也可作为蔬菜食用。荸荠中含有丰富的淀粉、磷等多种营养物质，食之有利于人体健康，具有一定的食用价值。