怎样煮鸡蛋好剥皮

怎样煮鸡蛋好剥皮,第1张

建议在煮鸡蛋时加入适量的食用盐或白醋,这样鸡蛋的蛋壳会在煮的过程中变软,这样可以使煮好的鸡蛋更容易剥落,或者在煮好后将鸡蛋快速浸泡在冷水中,利用热胀冷缩的原理,使蛋壳和蛋清混合

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