芥末为什么会冲脑

芥末为什么会冲脑,第1张

芥末钝脑是因为大脑接收到了味觉的交流。芥末中的芥子油和异硫氰酸盐是通过味觉传递到大脑的,所以会有吃芥末钝脑的现象。芥末对人体有好处,可以健胃明目,但是芥末不能解毒,不能变海。

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