芋头怎么做好吃 芋头怎么做

将芋头洗净去皮，对半切开，将剁椒和剁椒汁混合在一起，将3瓣大蒜剁成蒜泥，将剁椒、豆豉、蒜泥和酱油搅拌均匀，浇在芋头上，将芋头放在蒸笼上，大火烧开后蒸20分钟左右，取出，撒上即可。