为什么西米煮了很久还是有白点

西米煮了很久，还是有白点，因为没有完全煮熟。这时候只要煨一会儿就可以让白点消失了。 关火，不要开盖，让西米在锅里炖十五分钟左右，西米就变得完全透明了。 为什么西米煮的很好？