合成牛排是怎么合成的 合成牛排的制作方法

合成牛排是通过酶蛋白、化学或物理方法将两块以上的牛肉粘合在一起，然后将它们切成薄片而制成的牛肉。 从成分上看，“合成牛排”也是牛肉，可以认为是“真的” 但是“传统意义”出现了。