南昌鱼的做法

豆豉蒸南昌鱼 1.准备食材:南昌鱼1条、姜5片、蒜5片、豆豉3大勺、葱1根、料酒2大勺、酱油2大勺、油适量。 2.把鱼洗干净，划几个口子，放盐里腌10分钟。 3.准备材料，姜蒜切片。