如何防止香肠发霉

1.可以用棉签蘸一点植物油，均匀涂抹在香肠表面，然后挂在通风、阳光好的地方，这样可以防止香肠长霉。 2.用干净的盘子，倒点高度白酒，把需要保存的香肠拿出来，放在白酒里。