精修牛腩块是什么意思

完成牛腰肉块意味着去除牛腰肉中的油和筋。 选取牛腩肚子上的原切肉，肥瘦相间，肉质层次好，精细修剪掉多余的油脂成分。 牛腩含优质蛋白质，脂肪含量低。 你说的精修胸肉是什么意思？