木耳菜为什么要焯水

木耳菜为什么要焯水,第1张

浸泡虎耳草可以保持其绿色,同时,更容易烹饪,味道更好。 虎耳草可以不用焯水炒,但以大火快炒为好,能有效防止营养成分的流失,保持其绿色。 虎耳草不用焯水就能做汤,但是

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