如何选购荸荠 荸荠哪里好

1.首先是“王”:菱角的本色应该是红黑相间，比较老气，而泡过的菱角鲜嫩。 如果你看到的菱角颜色异常鲜红，而且分布均匀，那就值得怀疑了。 2、其次是“闻”:正常的菱角没有刺。