蜈蚣泡酒需要怎么处理

蜈蚣一般用开水烫一下，然后把内脏和脏物处理掉，晒干或风干后再用酒浸泡。 蜈蚣泡酒的时候，尽量选择50-60%的酒精。酒要完全不含蜈蚣，然后盖上盖子。大概要一个月以上，或者可以延长浸泡时间。