红枣是青枣晒的吗

红枣是青枣干的吗 红枣不是青枣干的。 枣分为青枣、红枣、酸枣。 干红枣也叫红枣。 红枣的干燥方法有很多种，比较简单，容易做到。在降雨量较少的地区，可采用以下方法: 1。塑料袋晒干:将枣装入10kg塑料袋中，每袋约5kg，用绳子系住袋口，放在烈日下暴晒，使之充分蒸腾塑料袋中的水分。晚上倒掉枣，沥干水分。 第二天，重新装袋，暴晒，重复一周。 2。水泥地面晒太阳:选择面朝太阳的水泥地面，将枣子均匀铺好，厚度8-10cm，外围用大块塑料布盖紧，在烈日下暴晒，晚上全部提起，沥干水分，第二天同样暴晒，重复一周。 3。有条件的话可以建一个烘烤炉，可以适时加热除湿。 今年的烘焙速度比较快，但是手动掌握火候比较困难，需要专业指导。 4。如果引进高科技烘干，采用微电脑自动电烘烘干，但前期投入较大，可以自行选择。