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玉米糁的功效和作用
玉米糁富含营养。在美国等一些发达国家,玉米已被列为谷类中的第一保健食品,被称为 黄金作物 。研究发现,玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素E、纤维素等。,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。也是适合糖尿病人的产品。
同时玉米糁的做法也是相当多样的。对于传统的北方人来说,可以像煮粥一样直接加水来煮,效果和粥差不多,不管是颜色还是状态,但是味道却大不相同。相对来说,更适合老人吃,尤其是在北方农村生活久了的老人,对他们有一种不舍的感觉。
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