常温酸奶适合孩子喝吗?

常温酸奶适合孩子喝吗?,第1张

常温酸奶适合孩子喝吗? 尽量不要给孩子喝常温酸奶。 众所周知,鲜奶时间越短越新鲜。制成酸奶后,在低温环境下的保质期一般只有21天。但是酸奶在常温下的保质期往往长达6个月。为了获得如此长的保质期,添加剂是必不可少的。 另外,乳酸菌更适合在2-6度的低温环境中生存,而常温酸奶在2-6度的环境中是不保存的,自然就没有活性乳酸菌。 所以从营养价值上来说,低温酸奶更好更健康。 对于肠胃还没有发育完全的孩子来说,低温山羊酸奶比牛酸奶更适合: ①易于消化吸收。 羊奶脂肪球碳链短,是牛奶的1/3,直径更小,更容易被消化吸收。 ②较温和。 《本草纲目》记载羊奶性温,性温。现代医学也证明,羊奶在胃中形成的凝乳颗粒柔软、呈碱性、较温和,有很大的缓冲性,使胃更舒适,适合身体虚弱的人。 ③更接近母乳,营养丰富合理。 羊奶富含免疫球蛋白和多种营养成分,比例结构更接近母乳。它含有丰富的营养,可以增强人体的抗病能力。它被称为 牛奶之王 。 羊奶中维生素和微量元素的总含量高于牛奶。除此之外,钙和磷的含量不仅比牛奶高,而且钙磷比例适当,对钙磷缺乏的人和生长发育期的儿童效果更好。 另外,羊奶的乳糖含量比牛奶低,不容易对牛奶过敏。

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