五常大米是中国最好的大米吗、凭什么出名

五常大米是中国最好的大米吗？为什么出名 五常大米产于黑龙江五常市。 五常市是隶属于黑龙江省哈尔滨市的一个县级市，清咸丰四年建市 仁、义、礼、智、诚 五张梅花，取自 三纲五常 意，故名 五常 在不到200年的时间里，五常水稻声名大噪，自清朝乾隆年间五常开始记载种植水稻以来，一直是皇室独享的皇家贡米。 改革开放后，它获得了许多奖项。 绿色食品 、 有机食品 、 中国名牌 、 美国食品营养协会认证产品 、 中国受保护的原产地产品 独享中国桂冠。 五常大米，皇粮 民间谚语在白山黑水广为传唱。 对饮食极其挑剔的慈禧太后多次提到 你不能把这些米都吃了。 今天我们来看看五常的大米。为什么这么好？ 1。大米的特点:清爽、油润、柔软、适中、醇厚、绵长，营养丰富，清淡微甜，软而微粘，米粒表面光亮有光泽，剩饭不回生。 2。地形和气候:五常与松嫩平原南端相连，东临日本海峡。水稻种植区是一个三面环山的开阔盆地。8、9月份水稻灌浆成熟，昼夜温差明显拉大，使水稻成熟期相当集中，水稻干物质积累较多。 3。水源:发源于张广才岭和凤凰山的牛霖河、拉林河两大山泉，流经五常200多万亩水田，用山泉水灌溉，占水稻总面积的90%。 4。土壤:五常稻区土壤有机质丰富，有害物质含量低。水稻生产的土壤类型有草甸土、泥炭土、水稻土和潮土，这些土壤富含氮、磷、钾和其他矿质元素。 病虫害少，农药化肥用量减少，土壤PH值6-7，有机质含量3%-5%，土壤结构好，透气性强，氧气充分，进入水稻的养分多。 5。日照:日照充足，生长期日照时间长，日照时长2600小时。在水稻生长的关键季节，日照时数可达10小时，满足了优质水稻对日照的需求。 一年一次，生长期140天左右。 武昌地区没有雾霾天气和桑拿天，阳光很好。 昼夜温差大，有利于五常大米的营养积累。 由于水稻成熟产区昼夜温差大，大米中的速溶双链糖非常有利于健康 五常大米出现在《舌尖2》第三集的最后6分钟。 《舌尖2》作为一部纪录片，用严谨的文字描述五常大米是这样的:独特的土壤和气候条件，使得决定大米中营养成分的干物质大量积累。 脱壳后米粒饱满坚硬，色泽洁净透明 hellip hellip最后，重要的是 成长需要138天 五常大米给予了极高的评价: 这是中国最好的大米 2000年，五常育成五友稻4号，俗称稻花香2号。这个品种从收割稻谷的稻田、晾晒稻谷的田埂、储藏稻谷的仓库、加工作坊、煮米的房间，都弥漫着稻花香，使得五常大米的名字稻花香迅速传播开来。 光有香味是不够的。有很多品种叫香米，也是香的。 五常大米还有另外三个特点: d性。一口咬下去，米饭是有d性的，不是软的，不是粘的，而是有d性的。 保湿。米饭在嘴里的时候，很滋润。它不像南方籼稻那样粗糙。不想咽下去，马上要吃菜。 五常的饭到你嘴里后，你想嚼，嘴里是湿润的。 糯糯的口感，直链淀粉含量适中，糯糯的口感，但不粘糯米的牙。嚼的时候米还是分开的，可以细嚼，糯米不能细嚼，只能咽下去。 这些特点加在一起，使得五常大米很受消费者欢迎。 中国是水稻的发源地，水稻品种丰富。目前，中国种植的水稻品种超过5400种。 每一个水稻品种都可以被称为品种，因为它必须在某一特性上不同于其他品种。主要特征是适应性、产量和口感。要实现这些特征的区分，还需要进一步的指标来衡量。 五常大米在众多大米品种中脱颖而出，因为其他大米煮出来的米叫吃。一般我们很少区分大米的区别。吃五常大米做的饭，需要一点品味和欣赏。 用五常饭不加菜煮饭，不知不觉就能吃两碗饭。 这是其他大米达不到的水平。